Wenn blaues im Reagenzglas erhitzt wird, beschlägt die Innenwand des Reagenzglases. Aus dem Reagenzglas entweicht und es entstehen einige Flüssigkeitströpfchen, die man auffangen kann. Außerdem bildet sich ein [?] Stoff, der genannt wird. Die [?] Flüssigkeit ist .
Tropft man auf das weiße , bildet sich wieder blaues . Gleichzeitig kommt es zu einer erheblichen Temperatursteigerung: wird an die Umgebung abgegeben. Woher kommt diese Wärme? Es ist die Wärme, die zur Zerlegung des Kupfervitriols notwendig war und die in Form von chemischer in den zerlegten Stoffen ist. Bei der Vereinigung der entstandenen Stoffe Wasser und Kupfersulfat zu Kupfervitriol wird die gespeicherte Energie in Form von Wärme freigesetzt. Man nennt diesen Vorgang chemische .

Merke: Chemische Reaktionen sind Vorgänge, bei denen aus vorhandenen Stoffen neue Stoffe entstehen, die an ihren anderen erkennbar sind. Dabei wird entweder aufgenommen oder .

Reaktionen, bei denen Wärme aufgenommen wird, nennt man Reaktionen.
Reaktionen, bei denen Wärme abgegeben bzw. freigesetzt wird, nennt man Reaktionen.